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晋城市商务局严查餐饮浪费行为“Kaiyun网站”
本文摘要:晋城市商务局严查餐饮浪费行为

   为切实把《山西省预防和制止餐饮浪费规定》落到实处,近日,市商务局积极行动,在全市餐饮企业开展了制止餐饮浪费专项行动。

晋城市商务局严查餐饮浪费行为

   为切实把《山西省预防和制止餐饮浪费规定》落到实处,近日,市商务局积极行动,在全市餐饮企业开展了制止餐饮浪费专项行动。

  该局加大宣传力度,通过政府门户网站、微信公众号及商超、饭店、出租车LED显示屏向全市餐饮企业、消费者发出“关于制止餐饮浪费行为”的倡议书,引导广大餐饮消费者树牢“浪费可耻、节约光荣”消费理念,摒弃餐饮消费好面子、讲排场陋习。

督促餐饮企业认真落实《山西省预防和制止餐饮浪费规定》,把“厉行勤俭节约、反对餐饮浪费”的节约理念贯穿到加工、经营、管理等各个环节,减少厨余垃圾。积极引导各餐饮企业主动推出“半份半价”“小份适价”“热菜拼盘”等新式点餐模式,推动“绿色厨房”创建,推广使用公筷公勺。同时,强化监督,联合相关部门深入各餐饮企业开展监督检查,截至目前已开展检查12次,涉及重点餐饮企业53家,尚未发现有明显餐桌浪费的商家和消费者。


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